いつもお世話になっております。

この度、初夏のお鍋ものとして、
『舞鶴とり貝と鱧のしゃぶしゃぶ』
と
『鱧しゃぶ』
をご用意させて頂きました。

 

今が旬真っ盛りの舞鶴とり貝と淡路の鱧を
初夏のお野菜と自家製の柚子胡椒と共に
ご用意させて頂きました。

 

お野菜、京都老舗の生麩、厚揚げ、お豆腐、
生湯葉を杦-SEN-特製の出汁と自家製ポン酢、
梅おろしと味わって頂きたく思います。
〆に稲庭うどんもご用意しております。

 

今しか味わえない特大の舞鶴とり貝と
淡路の鱧をお野菜と共に是非召し上がって頂たく、ご用意させて頂きました。

 

とり貝がお苦手な方は鱧しゃぶでご用意出来ます。

 

1セット、2〜3人前
税込30000円。

 

鱧しゃぶですと、
1セット、税込21000円。

 

どちらも別途送料となります。

 

ご注文はお電話かOMAKASE の予約サイトより
承りますので、よろしくお願い致します。

https://omakase.in/

 

舞鶴とり貝約100g、鱧約200g

鍋出汁1.5リットル、白出汁500cc

自家製ポン酢、梅おろし、
生麩、生湯葉、厚揚げ、豆腐、白ズイキ、黄ニラ
しろ菜、新蓮根、オクラ、茗荷、椎茸
柚子胡椒、稲庭うどん

鱧しゃぶは鱧が約300gになります。

 

※仕入れにより、お野菜の内容が変更になる事もございますので、悪しからずご了承くださいませ。

 

消費期限　2日間（製造日を含む、お届け日当日のみ）

保存方法　要冷蔵（10度以下）

アレルギー　貝類、海老、小麦、大豆、

クロネコヤマト のクール宅急便でのお届けとなります。

 

(青森県、秋田県、岩手県)1700円

(宮城県、山形県、福島県)1590円

(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都、山梨県、新潟県、長野県
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県)1480円

(富山県、石川県、福井県、静岡県、愛知県、三重県、岐阜県、大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、
和歌山県、兵庫県、岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県、香川県、徳島県、愛媛県、高知県)
1370円

 

-製造者:-

杦 SEN
〒600-8103
京都府京都市下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379
075-361-8873

いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。
6月2日(木) 9日(木) 12日(日) 16日(木) 23日(木) 29日(水) 30日(木)は店休日となっております。
ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。

この度、春のお鍋ものとして

ご自宅でお召し上がり頂けるように

花山椒と路地木の芽、京都牛のお鍋をご用意致しました。

 

香り高い花山椒と露地木の芽をお肉と共に

京都の白子筍やたっぷりの春野菜、京都老舗の生麩や生湯葉とご一緒に爽やかな薫りを楽しんで頂きたく思います。

 

京都牛と七谷地鶏と2種類ご用意させて頂きましたので、お好みのお肉をお選びください。

 

 

京都牛と花山椒と露地木の芽、春野菜のお鍋

¥27500（税込み、送料別）

地鶏の場合は

¥22000（税込み、送料別）

 

1セットの内容量は2〜3人前になります。

鍋出汁1.5リットル、白出汁1リットル、

牛肉300g、花山椒と路地木の芽100g

筍、白アスパラ、蓮根、芹、クレソン、生麩、生湯葉、焼き豆腐

 

地鶏の場合、地鶏300g

他は牛鍋と同じ内容になります。

 

消費期限

2日間（製造日を含む）

保存方法

要冷蔵（10度以下）

 

クロネコヤマト のクール宅急便でのお届けとなります。

 

お支払い方法

-お持ち帰りの場合-

現金・カード

 

-ご配送の場合-

銀行振込:お振込み確認後の発送となります。

代引き:（代引きの場合、送料に加えて400円の手数料がかかります）

 

北海道、2140円

(青森県、秋田県、岩手県)1700円

(宮城県、山形県、福島県)1590円

(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都、山梨県、新潟県、長野県

福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県)1480円

(富山県、石川県、福井県、静岡県、愛知県、三重県、岐阜県、大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、

和歌山県、兵庫県、岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県、香川県、徳島県、愛媛県、高知県)

1370円

沖縄県1810円 

 

-製造者:-

杦 SEN

〒600-8103

京都府京都市下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379

075-361-8873

この度、3月20日をもちまして、4周年を迎えることとなりました。

これもひとえに日頃よりご支援いただいております皆様のお陰と深く感謝しております。

これまで以上に皆様の御期待に添えることができるよう精進する所存でございます。

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。

4月7日（木）14日（木）17（日）21（木）26（火）27日（水）は店休日となっております。

ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。

営業は火・水・木・土・日曜日となっております（祝日・店休日により変動あり）

スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。

この度の緊急事態宣言により、ご自宅でお過ごしの皆様に、今が旬の花山椒鍋をお召し上がりいただけるようご用意いたしました。

お持ち帰り、宅急便でのお送りも可能でございます。

お電話、FBメッセージ、インスタDMでのご連絡お待ちしております。

（写真）

杦の花山椒鍋セット

¥13,000(税込み）

1箱の内容量は、2人前です。

-原材料-
出汁汁 500ml、牛肉 240-50g、花山椒50g、

-消費期限-
到着日を含め2日

-保存方法:-
要冷蔵（10度以下）

お支払い方法

-お持ち帰りの場合-
現金、カード

-ご配送の場合-
銀行振り込み: お振込確認後の発送となります。
代引き:（代引きの場合、送料に加えて400円の手数料がかかります）

-送料-
クロネコヤマト のクール宅急便でのお届けとなります。

北海道、1920円
(青森県、秋田県、岩手県)1480円
(宮城県、山形県、福島県)1370 円
(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都、山梨県、新潟県、長野県
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県)1260円
(富山県、石川県、福井県、静岡県、愛知県、三重県、岐阜県、大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、
和歌山県、兵庫県、岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県、香川県、徳島県、愛媛県、高知県)
1150円
沖縄県1590円

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

4月2日(木)にお休みを頂きます。

ご迷惑をおかけ致しますが、

何卒よろしくお願い致します。

スタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております。

この度、3月20日をもちまして3周年を迎えることができます。

ひとえに皆様の日頃のご愛顧の賜物と心より感謝致しております。

今後とも変わらぬご愛顧賜りますよう、よろしくお願い致します。